Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Tehnolog za hemiju hrane
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog tehnologa za hemiju hrane koji će se pridružiti našem timu i doprineti razvoju, analizi i kontroli kvaliteta prehrambenih proizvoda. Kao tehnolog za hemiju hrane, bićete odgovorni za istraživanje i primenu hemijskih principa u proizvodnji hrane, osiguravajući da proizvodi ispunjavaju sve regulatorne standarde i zahteve kvaliteta.
Vaša uloga će uključivati analizu sastava hrane, razvoj novih formulacija i poboljšanje postojećih proizvoda kako bi se postigao optimalan ukus, tekstura i nutritivna vrednost. Takođe ćete raditi na identifikaciji i eliminaciji potencijalnih kontaminanata, kao i na optimizaciji procesa proizvodnje kako bi se smanjili troškovi i povećala efikasnost.
Od kandidata očekujemo duboko razumevanje hemijskih procesa u prehrambenoj industriji, kao i sposobnost rada sa laboratorijskom opremom i analitičkim tehnikama. Bićete uključeni u saradnju sa timovima za istraživanje i razvoj, kontrolu kvaliteta i proizvodnju kako biste osigurali da svi proizvodi ispunjavaju visoke standarde kompanije i zakonske regulative.
Pored tehničkih veština, očekujemo da imate analitički pristup rešavanju problema, sposobnost rada u timu i odlične komunikacione veštine. Ako ste strastveni u vezi sa hemijom hrane i želite da doprinesete inovacijama u prehrambenoj industriji, ovo je prava prilika za vas.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Analiza hemijskog sastava prehrambenih proizvoda.
- Razvoj i poboljšanje formulacija prehrambenih proizvoda.
- Praćenje i osiguravanje usklađenosti sa regulatornim standardima.
- Sprovođenje laboratorijskih ispitivanja i analiza.
- Identifikacija i eliminacija potencijalnih kontaminanata.
- Saradnja sa timovima za istraživanje i razvoj, kontrolu kvaliteta i proizvodnju.
- Optimizacija procesa proizvodnje radi povećanja efikasnosti.
- Dokumentovanje i izveštavanje o rezultatima istraživanja i analiza.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Diploma iz hemije, prehrambene tehnologije ili srodne oblasti.
- Iskustvo u analizi i razvoju prehrambenih proizvoda.
- Poznavanje laboratorijskih tehnika i analitičkih metoda.
- Razumevanje regulatornih standarda u prehrambenoj industriji.
- Sposobnost rešavanja problema i analitičko razmišljanje.
- Odlične komunikacione i timske veštine.
- Pažnja na detalje i preciznost u radu.
- Poznavanje softvera za analizu podataka je prednost.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Možete li opisati svoje iskustvo u analizi prehrambenih proizvoda?
- Kako biste pristupili razvoju nove formulacije prehrambenog proizvoda?
- Koje laboratorijske tehnike najčešće koristite u svom radu?
- Kako osiguravate usklađenost proizvoda sa regulatornim standardima?
- Možete li podeliti primer kada ste rešili problem u procesu proizvodnje hrane?
- Kako biste poboljšali efikasnost proizvodnog procesa?
- Koje softverske alate koristite za analizu podataka?
- Kako se nosite sa radom pod pritiskom i rokovima?
